სიახლის დამატება

EVPATORI Web Resources


გამოკითხვა

მოგწონთ ნოველები - ჩვენი საქმე

დიახ
არა
კარგად იკითხება
ვერ გავიგე
ამორალურია


დარეგისტრირებული მომხმარებლები

maizer

დიმიტტი

Kaiadamiani

Vanga

ადვოკატიი




« მაკარონი ქათმის ფილეთი »

კატეგორია: გურმანი

ავტორი: Demien

თარიღი: 2019-01-15 18:58:35

მაკარონი ქათმის ფილეთი

მაკარონი ქათმის ფილეთი

ინგრედიენტები
 
ქათმის ფილე - 1 ცალი
მაკარონი - ნებისმიერი სახეობის, 150 გ
ხახვი - 1 თავი
კარაქი - 15 გ
თეთრი მშრალი ღვინო - 100 მლ
ნაღები - 3 ს/კ
ქონდარი - დაფქული, მწიკვი
მარილი და პილპილი - გემოვნებით
 
მომზადების წესები
 
მოხარშეთ მაკარონი მარილწყალში. გადაწურეთ.
 
გაფცქვენით და დაჭერით ხახვი, მოხრაკეთ კარაქში. დაასხით ხახვს ღვინო და ხარშეთ 2-3 წუთი. შემდეგ დაუმატეთ დაჭრილი ქათმის ფილე. 
 
თუშეთ ხორცი ღვინოში 7-8 წუთი. თან პერიოდულად ურიეთ.
 
გადმოდგით ტაფა ცეცხლიდან, დაუმატეთ ნაღები და მაკარონი, მოაყარეთ მარილი, პილპილი და ქონდარი. ამოურიეთ და გემრიელად მიირთვით!