EVPATORI Web Resources


გამოკითხვა

მოგწონთ ნოველები - ჩვენი საქმე

დიახ
არა
კარგად იკითხება
ვერ გავიგე
ამორალურია


დარეგისტრირებული მომხმარებლები

საბა რობაქიძე

lexikona

Avlahs

დავით...

konstantine




« პომელო (ლათ. Citrus maxima) »

კატეგორია: ხეები-მცენარეები

ავტორი: admin

თარიღი: 2020-03-05 20:32:06

პომელო (ლათ. Citrus maxima)

Citrus-maxima

პომელო (ლათ. Citrus maxima), ან პომპელმუსი ან ფსკერზე - ციტრუსის გვარის სახეობა, რომელიც სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაში, მალაიზია, ფიჯის და ტონგას კუნძულებია. ჩინეთში ეს ხილი გაშენდნენ ჩვენი ეპოქის დაწყებამდე ერთი საუკუნის წინ, ხოლო პომელო ევროპაში XIV საუკუნეში მოვიდა მეზღვაურებით. მცენარემ მიიღო სახელი "შადდოკი" კაპიტნის საპატივცემულოდ, რომელმაც მე -17 საუკუნეში პომელოს თესლი შემოიტანა დასავლეთის ინდოეთში.
 
პომპელო არის მარადმწვანე ხე 15 მ სიმაღლეზე, სფერული გვირგვინი, დიდი ფოთლები და თეთრი ყვავილები, 3-7 სმ დიამეტრით, ერთჯერადი ან შეგროვებული inflorescence. მცენარის დიდი ხილი, რომელიც გაიყოფა სეგმენტებად და დაფარულია სქელი კანით, შეიძლება მიაღწიოს დიამეტრს 30 სმ და მასა 10 კგ. თითოეული ლობულის შიგნით, სხვებისგან გამოყოფილი ხისტი დანაყოფი, არის თესლი. ნაყოფის ფერი ღია მწვანედან მოყვითალოა, ისინი უფრო დიდია, ვიდრე გრეიფრუტი, მათი ბოჭკოები უფრო ხისტი და ელასტიურია. პომელოს რბილობი არ არის ისეთი წვნიანი, როგორც სხვა ციტრუსოვანი ხილი. მცენარის ნაყოფი შეიცავს კალიუმს, კალციუმს, ნატრიუმს, ფოსფორს, რკინას, ვიტამინებს C, F, B1, B2, B5, ბოჭკოვან, ორგანულ მჟავებს და ეთერზეთებს. საკვებში ხილის პომელოს ჭამა მიზანშეწონილია არტერიული წნევის შემცირების, სისხლის შედედების თავიდან ასაცილებლად და ბაქტერიებისა და ვირუსების წინააღმდეგ ბრძოლა შემოდგომა-გაზაფხულის პერიოდში. კოსმეტიკური ნიღბები, რომლებიც შეიცავს ხილის ნაყენს, პომპელო ატენიანებს და კვებავს კანს. ტაილანდურ სამზარეულოში პომპელო მრავალი კერძის დამატებაა, ხოლო ახალ წელს ჩინეთში ადამიანები ერთმანეთს აძლევენ პომელოს ნაყოფს, როგორც კეთილდღეობისა და კეთილდღეობის სურვილს.
 
თანამედროვე სამყაროში პომპელო გაშენებულია ჩინეთის და იაპონიის სამხრეთით, ტაილანდში, ვიეტნამში, ტაივანში, ინდონეზიაში, ინდოეთში, ისრაელში და ტაჰიტში. საუკეთესო მცენარეული ჯიშებია Hao Horn, Hao Namfang, Hao Fuang და Tongdi.