სიახლის დამატება

EVPATORI Web Resources


გამოკითხვა

მოგწონთ ნოველები - ჩვენი საქმე

დიახ
არა
კარგად იკითხება
ვერ გავიგე
ამორალურია


დარეგისტრირებული მომხმარებლები

maizer

დიმიტტი

Kaiadamiani

Vanga

ადვოკატიი




« ციტრონი ან zedrat (ლათ. Citrus medica) »

კატეგორია: ხეები-მცენარეები

ავტორი: admin

თარიღი: 2020-03-05 20:49:32

ციტრონი ან zedrat (ლათ. Citrus medica)
Citrus-medica
 
ციტრონი ან zedrat (ლათ. Citrus medica) არის გვარის ციტრუსის მრავალწლიანი მცენარეების სახეობა. ძველად ციტრინს ამუშავებდნენ დასავლეთ აზიაში, დასავლეთ ინდოეთში და ხმელთაშუა ზღვაში. ციტრონი პირველი იყო ციტრუსის მცენარეებით, რომელიც ევროპაში მოვიდა ჩვენი ეპოქის დაწყებამდე დიდი ხნით ადრე. ახლა ის თბილ კლიმატში ბევრ ქვეყანაში იზრდება, თუმცა ის ძალიან მცირე ტერიტორიებს იკავებს.
 
ციტრონი არის პატარა ხე 3 მეტრამდე სიმაღლის ან ბუჩქნარით, რომელზეც ცალკეული აქსილარული ეკლებია ტოტებზე. მისი ფოთლები წაგრძელებული-ოვალური, მკვრივი, დიდი, მოკლე ფრთისებრი ბუდეებითაა: ზედა, მეწამული ახალგაზრდა გასროლებზე, ხოლო მუქი მწვანე ფერის მომცრო გასროლებზე. ცალკეულ ან შეგროვებულ inflorescences, დიდი თეთრი ციტრუსის ყვავილები აქვს მოწითალო ელფერით. ციტრუსის ნაყოფი ყველაზე დიდია ყველა ციტრუსის კულტურებიდან - 12-დან 40 სმ სიგრძამდე და დიამეტრის 8-დან 28 სმ-მდე. მათ აქვთ მოგრძო მრგვალი ფორმა და ძალიან სქელი ყვითელი ან ფორთოხლის კანი. ციტრონის რბილობი წვნიანია, ამიტომ, იგი არ გამოიყენება სუფთა.
 
ციტრუსის რბილობი შეიცავს ფოსფორს, კალციუმს და რკინას, ვიტამინებს A, C, B1, B2, B5, არასტაბილურ, გლიკოზიდებს, ფლავონოიდებს, ხოლო კანი - კუმარინებს და ეთერზეთებს. დიდი ხნის განმავლობაში, ციტრონი მიიღეს, როგორც ციება, სიცხე, ფილტვის დაავადებები, გულისრევა და მოძრაობის დაავადება, ყაბზობა და სხვა ნაწლავების დაავადებები. გამოიყენეს იგი როგორც ანტიდოტი შხამიანი მწერების და გველების ნაკბენისთვის. აფრიკაში რევმატიზმს მკურნალობდნენ ციტრონი, ხოლო ჩინეთში მას იყენებდნენ როგორც გამჟღავნებელ და ბაქტერიციდულ აგენტს.
 
შუა ზოლში, ციტრანი, სხვა ციტრუსების მსგავსად, იზრდება ოთახის კულტურაში. ციტრის ქვესახეობათაგან ყველაზე ცნობილია თითის ტიპის (ბუდას ხელი) და ეტროგსკის (ბერძნული), რომელთაც არ აქვთ ჯიშები, აგრეთვე ციტრონის ჩვეულებრივი პოლიმორფული ნაირსახეობა, რომლის საუკეთესო ჯიშებია პავლოვსკი, მირი, ბისკოლორი და სხვ.
 
ჩვენს მიერ აღწერილი მეტ-ნაკლებად დეტალური ციტრუსის მცენარეების გარდა, კულტურაში იზრდება:
 
- აგლი - მანდარინის და გრეიფრუტის ჰიბრიდი;
- Gayayima - ინდოეთის ციტრუსი, რომლის კანი სუნიც ევკალიპტის და ჯანჯაფილის მსგავსია;
- კარნა - ეს სახეობა იზრდება მარაგებისთვის;
- calamondine, ან citrofortunella - ორნამენტული მცენარე;
- natsudayday - იაპონური ჰიბრიდი pomelo და მჟავე ფორთოხალი (ფორთოხალი);
- ფორთოხალი, ან ჩირონა - ტკბილი ფორთოხლის და გრეიფრუტის ჰიბრიდი პუერტო რიკოდან;
- ფორთოხალი - ფორთოხლის მსგავსი ხილი, რომლის ხილიც არაჟანულია;
- ტკბილი ან oroblanco - თეთრი გრეიფრუტის და პომელოს ჰიბრიდი ტკბილი რბილობით;
- ზანდერი - ციტრუსის ქარხანა უვარგისი ხილით, რომელსაც ძმარიდის ნაცვლად იყენებენ;
- tangelo - ჰიბრიდული მცენარე მჟავე გემოთი;
- ჰუსაკუ - მანდარინის და გრეიფრუტის იაპონური ჰიბრიდი.
 
ციტრონი Hesperidium citron არის ყველაზე დიდი ყველა ციტრუსოვანი ხილით.
 
ნაყოფის სიგრძე შეიძლება 40 სმ-ს მიაღწიოს.
დიამეტრი - 29 სმ-მდე.
ფორმა წაგრძელებულია.
კანის ფერი ყვითელია.
სქელი კანი 5 სმ-მდე.
შინაგანი ხორცი დამთრგუნველია.
გემო არის მჟავე ან ტკბილი და მჟავე, მწარედ.
ეს არ წარმოადგენს კვების ღირებულებას.
 
საინტერესო და ეგზოტიკური სახეობაა ბუდას ხელი. ამ მცენარის თვისებაა ჰესპერიდიუმის გამოჩენა. იგი იყოფა რამდენიმე ნაწილად, რომლებიც ვრცელდება ბაზიდან. ახსენებს პირის თითებს. თითოეულ „თითს“ აქვს სქელი კანი და მცირე რაოდენობით წვენის შემცველი ქსოვილი. Buddha Hand ჯიშის ნაყოფებს ძლიერი არომატი აქვს.